Paraguayo
El Paraguayo (Prunus persica) es una fruta semejante al melocotón, de forma aplastada y piel aterciopelada, procedente de una mutación del melocotonero.
Es un fruto que conserva las características de algunas variedades del melocotón pero con forma aplastada y menor tamaño.
Al igual que el melocotón, el paraguayo también procede de Asia, de hecho la especie se denomina Prunus pérsica debido a que llegó a la zona del Mediterráneo desde China a través de Persia.
El paraguayo es una fruta jugosa y dulce como el melocotón y que nos aporta gran cantidad de beneficios para nuestra salud.
Propiedades
En cuanto a los valores nutricionales nos aporta:
- AGUA
- Fibra
- Vitamina A y C
- Minerales (Potasio, Fósforo y Yodo)
Variedades
En Martifruit trabajamos varias variedades entre las que podemos destacar las siguientes:
- Paraguayo KALINKA
- Paraguayo CARIOCA
- Paraguayo UFO3
Formatos
Disponemos de varios formatos de empaquetado. Para más información póngase en contacto con el equipo comercial.
El calendario de recolección se situa entre 1ª-MAYO-2ª-JULIO.
